Rượu pha mật ong có chữa bệnh hay không?

Bên cạnh các loại rượu uống bình thường, cũng có rất nhiều loại rượu bổ, rượu thuốc. Các loại rượu đều có tính chất và công dụng khác nhau. Một trong số ít các công thức rượu nổi tiếng là tốt cho cơ thể chính là rượu pha mật ong. Công thức pha chế vô cùng đơn giản, có thể làm tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu công thức pha rượu cùng các lợi ích mà rượu mang đến thông qua bài viết dưới đây nha!

1. Sơ lược về mật ong

Hãy cùng tìm hiểu khái quát về mật ong trước khi tìm hiểu về công thức làm rượu pha mật ong nhé!

Mật ong thường được biết như là chất làm ngọt thay thế ăn đường. Ngoài ra, đây cũng là thực phẩm tuyệt vời dùng làm nước chấm của các món ăn. Mật ong cũng có thể được dùng trong các công thức làm đẹp. Một số thực phẩm chức năng hay thậm chí là các mỹ phẩm cũng có chứa mật ong.

Ong có thể hút nhuỵ của một loại hoa duy nhất. Chúng có thể hút mật của bất cứ loại hoa nào. Tuỳ theo loại hoa hoặc tuỳ theo khu vực địa lý cư trú của loài ong mà chúng sẽ hút nhuỵ hoa đó. Trong thiên nhiên, ong rừng đôi khi có thể hút nhuỵ rất nhiều loại hoa cùng một lúc. Do vậy mà có sự ra đời của nhiều loại mật ong khác nhau. Những loại mật ong thông dụng nhất trên thị trường có thể kể như mật ong hoa trà, mật ong hoa chanh, mật ong hoa tràm, . ..

Về sự hình thành, mật ong được tạo thành từ quá trình hút mật hoa của ong. Đ là một hoạt động thường nhật của loài ong này. Ong không hút bất kỳ một loài hoa nào cả. Thế nên các loại mật ong trên thị trường cũng đa dạng. Mật ong là một thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Thành phần của đường về bản chất là giống nhau. Gồm:

• Các loại đường thiên nhiên gồm: fructose (chiếm hàm lượng cao nhất), glucose, mantose và saccarose;

• Các loại vitamin gồm: vitamin nhóm B và vitamin C;

• Các loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể: sắt, kẽm, canxi, kali, . ..

• Các chất chống oxy hoá, các chất diệt khuẩn.

2. Công thức làm rượu pha mật ong

Rượu ngâm mật ong với hạnh nhân, hạt điều, táo tàu

Nguyên liệu:

• 300 gram mật ong nguyên chất;

• 30 gram hạt hạnh nhân tách vỏ;

• 30 gram hạt điều tách vỏ;

• 60 gram táo tàu; 30ml bơ;

• 1 lít rưỡi rượu trắng;

• Một chiếc bình thuỷ tinh có nắp đậy hoặc lọ thuỷ tinh;

Các bước thực hiện:

• Cho mật ong, hạnh nhân và bơ vào chảo, bật bếp. Đến khi hỗn hợp nguội hẳn thì tắt bếp. Sau đó cho rượu vào nồi. Khuấy đều cho chúng hoà tan với nhau.

• Nghiền nát hạt điều và thái lát táo tàu để cho vào hỗn hợp rượu nêu trên.

• Rót hỗn hợp rượu vào bình thuỷ tinh, đậy nắp thật chặt. Bảo quản bình rượu tại nơi khô mát, nhiệt độ thích hợp.

• Sau khoảng 3 tuần ngâm thì bạn có thể mang rượu ra dùng.

Công thức làm rượu nếp ngâm với mật ong

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 lít rưỡi rượu nếp;

• 1 lít mật ong nguyên chất.

Các bước ngâm rượu:

• Cho rượu ngâm mật ong vào trong một chiếc bình lớn rồi lắc thật đều.

• Đậy nắp thật chặt và mang đi bảo quản ở những nơi cao ráo, thoáng mát, nhiệt độ ổn định.

• Trong thời gian ngâm rượu, thi thoảng bạn nên vớt mật ong ra lắc nhẹ bình rượu để mật ong không đọng xuống dưới đáy bình. Rượu ngâm khoảng nửa tháng là có thể mang ra dùng được rồi.

3. Lợi ích khi sử dụng rượu pha mật ong

Rượu mật ong mang đến những tác dụng như sau:

• Bồi bổ cơ thể, cung ứng tương đối nhiều chất bồi bổ cho cơ thể, nâng cao sức khoẻ cho cơ thể;

• Điều hoà công năng và hoạt động của các bộ phận khác trong cơ thể;

• Hỗ trợ điều trị bệnh đau nhức mỏi xương khớp, nhức tê tay chân, bệnh thấp khớp;

• Giúp điều trị bệnh ngứa ngáy kinh niên, điều hoá khí huyết lưu thông;

• Chữa mất ngủ, cho giấc ngủ ngon sâu, nâng cao chất lượng giấc ngủ

=>> Xem thêm: Bật mí cách phân biệt mật ong thật giả

Trên đây là công thức làm rượu pha mật ong. Rượu vừa có mùi vị thơm ngon vừa vô cùng bổ dưỡng cho cơ thể. Với công thức đơn giản nêu trên, bạn đã có thể pha chế tại nhà. Tuy nhiên, khi thưởng thức món rượu, bạn nên lưu ý liều lượng thích hợp. Nếu dùng quá nhiều cũng sẽ không tốt cho sức khoẻ. Tiệm phố núi chúc các bạn thành công và mong các bạn luôn mạnh khoẻ.