Top 5 loại hạt dinh dưỡng đáng mua nhất

Giá trị dinh dưỡng của từng loại hạt

Hạt dinh dưỡng chất lượng đặc biệthữu íchđối với các chế độ ăn kiêng, giảm cân. Các loại hạt nhiều chất béo nhưng là chất béo tốt đối với sức khoẻ.

Một số loại hạt thông dụng là hạt điều, hạt óc chó, hạt macca, hạnh nhân, . .. Hầu hết các loại hạt đều có lớpvỏ cứng, cầnlộtra mới dùng được. Các loại hạt có nhiều chất béo, giàu carbohydrate và là nguồn cung cấp nhiều vi chất dinh dưỡng gồm vitamin E, magie và selen.

Các loại hạt có hoạt tính chống oxy hoá cao do polyphenol, có thể chống lại stress oxy hoá cao bằng cách trung hoà các gốc tự do.

Các loại hạt có khả năng cân bằng lượng cholesterol và chất béo trung tính. Khả năng làm giảm cholesterol là donồng độ axit béo không bão hoà đơn và không bão hoà đa cao.

Các loại hạt cũng có tác dụng chống viêm tốt, nhất làđối với những người mắc bệnh tiểu đường, bệnh thận và các tình trạng bệnh lý mãn tính khác. Viêm là cách cơ thể chúng ta bảo vệ cơ thể trước chấn thương, nhiễm trùng và các loại bệnh gây hại. Tuy nhiên, tình trạng viêm mãn tính có thể làm suy yếu các chức năng và làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh. Nghiên cứu tìmra ăn các loại hạt có thể làm giảm viêm.

Nhiều loại hạt chứa lượng chất xơ cao, có thể giúp bạn no lâu, giảm tiêu thụ calo qua đó giúp giảm cân và cải thiện sức khoẻ đường ruột. Một số loại hạt có chứa chất xơ cao bao gồm hạnh nhân, hạt dẻ cười, đậu phộng, cây phỉ, . ..

Ăn các loại hạt cũng có thể cải thiện sức khoẻ tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim.

Xem thêm: Tinh bột nghệ có tác dụng gì?

Một số loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ

Hạt óc chó

Quả óc chó chứa nhiều axit omega 3 giúp phát triển não bộ. Đặc biệt, hạt óc chó giúptăng cườngsản xuất melatonin, từgiúp bạn ngủ ngon giấchơn nữa. Nếu bạnkhó ngủ, chậmchìm vào giấc ngủ, ngủ không sâu, chất lượng giấc ngủ giảm sút thì nêndùng hạt óc chó.

Giá trị dinh dưỡng của từng loại hạt và cách ăn chuẩn 1

Giá trị dinh dưỡng của từng loại hạt: Quả óc chó giúp nuôi dưỡng não bộ

Hạt dẻ

Hạt dẻ là thức ăndinh dưỡng, rất tốt đối với bà bầu. Loại hạt có chứa nhiều folate giúp thúc đẩysản sinh hồng cầu. Điều này đặc biệt tốt đối với sự tăng trưởng của bào thai, giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh lúcđang trong dạ mẹ.

Hạt điều

Hương vị của hạt điều ngon và bùi , Ít người biết rằng loại hạt này cung cấp một lượng đáng kể kẽm và sắt, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và giúpđưa oxy đến từngbộ phận của cơ thể. Kẽm giúp cải thiệnmiễn dịch nên đặc biệttốtđối với người đang điều trị bệnh hoặc mới trải qua phẫu thuật.

Hạnh nhân

Duy trì thói quen ăn hạnh nhân sẽ cải thiện sự cân bằng cholesterol, giảm cholesterol xấu do hạnh nhân chứa rất nhiều chất béo không bão hoà đơn. Điều này ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về cao huyết áp, tiểu đường, bệnh tim.

Hạt phỉ

Quả phỉ sẽ cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng thiết yếubao gồm protein, chất béo, vitamin E, chất xơ, magie, calo, . .. Những khoáng chấtsẽ giúp giảm cholesterol xấu trong máu, cải thiện sức khoẻ của mạch máu và giảm viêm.

Giá trị dinh dưỡng của từng loại hạt và cách ăn chuẩn 2

Giá trị dinh dưỡng của từng loại hạt: Cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết

Đậu phộng

Đậu phộng cũng được bổ sung vào nhiều chế độ ăn, có chi phíthấp và nhiều dinh dưỡng. Đậu phộng chứa nhiều vitamin và protein, giúp tăng cường sức khoẻ tim mạch. Ngoài ra, chất arginine từ đậu phộng tạo ra cũng có khả năng ngăn ngừa sự xâm nhập của các vi khuẩn gây bệnh cho hệ thống tim mạch, ngăn ngừa mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.

Hạt bí ngô

​​Hạt bí ngô chứa cực nhiều protein, photpho, vitamin, đồng, magie, . .. Đây chính là nguồn chất dinh dưỡng làm giảm cholesterol dư thừa trong cơ thể. Vì nếu lượng cholesterol trong máu quá cao có thể đưa đến những căn bệnhnghiêm trọng như xơ vữa động mạch, tiểu đường, . .. Vì vậy muốnphòng tránh những biến chứngtrên bạn có thể bổ sung hạt bí ngô vào chế độ dinh dưỡng.

Hạt macca

Khi cơ thể tích trữrất nhiều chất béodư thừa sẽ gây mắc bệnh tiểu đường và các vấn đề sức khoẻ tim mạch. Vì vậy, bên cạchtập thể dụcmỗisáng, bạn cần điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý. Hạt macca là nguồn cung cấp axit palmitoleic tuyệt vời, giúp thúc đẩyviệc giảm mỡ bụngthông quaphân huỷ chất béo trong cơ thể.

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười cũng có cách gọi khác là quả hồ trăn. Loại hạt có chứa nhiều chất xơ, chất béo lành mạnh, calo, vitamin E hay magie, . .. Ăn một lượng nhỏ hạt dẻ cười sẽ ngăn ngừa cao huyết áp, các bệnh liên quan tim mạch, giúp điều hoà lượng mỡ trong máu sau khitập thể dục và giữ cân nặng hợp lý.

Bài viết được tạo bởi Tiệm Phố Núi - Đặc sản Tây Nguyên.