Cách làm hạnh nhân rang bơ tại nhà

Cách làm hạt hạnh nhân rang bơ thơm ngon đường mật ong lung linhNguyên vật liệu chuẩn bị:

300 gram hạt hạnh nhân

Đường bột (đường thốt nốt)

2 thìa cafe muối

4 thìa Bơ

4 thìa cafe hathanhnhanrangbo

Hạt hạnh nhân sẽ dùng để rang bơ đường mật ong

Cách làm qua phảiBước 1: Trước tiên bạn cần đặt chảo trên nhà bếp, chờ cho chảo dầu sôi lên, thì cho hạt hạnh nhân vô chảo, cho nhỏ lửa và rang chín. Mọi người cũng có thể dùng lò nướng và nướng hạnh nhân trong 8-10 phút với nhiệt độ là 175 độ C. Rang xong xuôi rồi mọi người cho ra một nơi để riêng biệt.

qua phảiBước 2: Tiếp theo nữa, trộn hỗn hợp gồm đường bột, muối, bơ, sữa tươi rồi cho vô chảo nấu đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn.

qua phảiBước 3: Cuối cùng khi hỗn hợp trên đã tan hết rồi mọi người mới cho hạt hạnh nhân vô, vặn thấp bếp và đảo nhẹ làm sao cho hạt hạnh nhân thấm hết hỗn hợp trên.

qua phảiBước 4: Cuối cùng khi hạt hạnh nhân đã ngấm hết hỗn hợp trên mọi người mới cho vào tủ lạnh và để mát. Sau đấy mới rải đường bột lên lớp trên. Nếu như cho vô thừa lâu sẽ khiến cho đường bột bị chảy nước.

Cách làm hạt hạnh nhân rang bơ với lò nướng

Đầu tiên, chuẩn bị lò nướng hoặc có thể dùng lò vi sóng, trải các hạt hạnh nhân đã trộn đều lên lớp khây nướng, dàn làm sao cho các hạt rải đồng đều trên khây không để hạt hạnh nhân bị chồng lên nhau, khi đã rải đều bạn phết bơ chảy đều trên hạt hạnh nhân rồi cho vô khay nướng để lò tại 100 độ C, nướng thêm khoảng 10 phút thì rút khây nướng ra, đảo hạt hạnh nhân rồi cho vô lò nướng thêm ít nhất 15 phút, khi nướng bạn để nhiệt độ 130 độ C.

Lưu ý rằng hạt hạnh nhân là loại hạt lâu chín, vỏ ngoài của hạt hạnh nhân được quấn thêm bơ trộn thêm các phụ gia cho nên sẽ nhanh khô, vì thế trong khi nướng hạt hạnh nhân bạn để ý mặt phẳng bên ngoài của hạt hạnh nhân nhé.

Hạt hạnh nhân rang bơ

Hướng dẫn cách làm hạt hạnh nhân rang bơ tỏi lung linhNguyên liệu chuẩn bị:

1 thìa bơ tỏi

1 muỗng hạt nhân (đã ráo dầu và gọt vỏ)

1/4 thìa cà phê muối ăn bình thường

1/4 - 1/2 thìa cà phê bột tỏi

Cách thực hiện:

Cho bơ vào chảo nấu cho tan chảy, đảo nhẹ đến khi bơ ngả sang nâu vàng (tầm 5 phút) rồi thêm hạt hạnh nhân vô đảo đều, để hạnh nhân rim bơ thêm vài phút đến khi ngả sang nâu vàng rồi tắt lửa, để nguội cho muối và bột tỏi vô trộn cùng bơ với hạt nhân là xong.

Với cách làm các món ăn ngon mới lạ trên bạn có thể ăn ngay hoặc để trong tủ đông 2 đến 3 ngày ở nhiệt độ thường nha. Còn nếu cất lò vi sóng thì có thể bảo quản được 1 năm.

Vậy là chúng ta đã thực hiện xong xuôi món hạnh nhân rang bơ thơm béo dinh dưỡng rồi. Bây giờ chỉ cần cho hạnh nhân vô hũ thuỷ tinh hoặc sành, sứ. Nhớ để tại vị trí cao ráo thoáng gió mát để dùng lâu dài nhé.

Tác dụng khi ăn hạt hạnh nhân rang bơ cỏ 4 láCó một quan niệm sai lầm rằng hạt hạnh nhân chứa nhiều chất béo có thể giúp làm tăng cân. Nhưng trên thực tế, hạt hạnh nhân có thể giúp làm giảm cân.

cỏ 4 phân tử hạnh nhân là một trong những hạt ngũ cốc bổ dưỡng nhất có thể được coi là một đồ ăn vặt bổ dưỡng. Nó là một nguồn chứa vô số chất dinh dưỡng. Lợi ích dinh dưỡng của hạnh nhân là vô tận. Nó làm giảm táo bón, rối loạn chức năng hô hấp, ho, bệnh tim, thiếu máu, tiểu đường và kiểm tra khối lượng cơ thể. Nó cũng hữu ích cho da và mái tóc.

Hạt hạnh nhân chứa nhiều dinh dưỡng và tốt cho cơ thể

cỏ 4 láĂn hạt hạnh nhân ăn ở mức độ trung bình làm giảm cholesterol, phòng ngừa đau tim và có thể giúp giảm cân. Hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời của vitamin E, với 25g đáp ứng 70% nhu cầu cơ thể mỗi ngày.

cỏ 4 láChúng cũng có một hàm lượng magiê, kali, phốt pho, chất đạm, canxi và là một loại chất béo không bão hoà đơn lành mạnh. Chúng chứa giàu canxi hơn so với các hạt thông thường, tốt cho người ăn chay không dung nạp bất kỳ loại sữa. Hạt hạnh nhân cũng chứa amygdalin, thường được coi là hoặc vitamin B17, chất dinh dưỡng ngăn ngừa ung thư.

Xem thêm: Hạt macca là gì? Hàm lượng dinh dưỡng trong hạt macca

Vỏ của hạt hạnh nhân có ăn được không?

Khi bạn có thể chế biến các món ăn từ loại hạt hạnh nhân bạn hãy chú ý bước lột vỏ cứng, phần da mềm kèm theo, sau khi để qua đêm cho vỏ giòn bạn hãy bóc bỏ phần vỏ mỏng ngoài hạt hạnh nhân, bởi vì vỏ hạt hạnh nhân có chứa tanin - chất ngăn cản việc hấp thu các chất dinh dưỡng, và phần da mềm giữa hạt cùng vỏ có chứa chất béo không bão hoà giúp hỗ trợ giảm cân nhanh chóng vì vậy nếu mong muốn sử dụng thức ăn vặt một cách lành mạnh nên cẩn thận điều đó nha.

Bài viết được tạo bởi Tiệm Phố Núi - Đặc sản Tây Nguyên.